摆摊卖冰粉不用保温桶可以吗

摆摊卖冰粉不用保温桶完全可以。冰粉制作完成后放入普通塑料盒或玻璃容器中，再配上冰袋降温就能保持凉爽。夏季高温环境下，冰粉放在带盖的塑料盒内，周围用4-5块冰块包围，能维持3-4小时的低温状态。许多小摊贩使用普通食品盒加冰块的方式售卖冰粉，顾客反映口感依然爽滑。准备充足的冰块和隔热材料，就能确保冰粉在售卖过程中保持适宜温度。

冰粉的保存温度要求并不苛刻。普通冰箱冷藏温度4-8度就能让冰粉保持凝固状态。售卖时可用小型冷藏箱替代保温桶，容量约20升的冷藏箱能装下10-15份冰粉。摊位上放置一个迷你冰箱，随时补充冷藏好的冰粉，这样既节省成本又保证新鲜度。实际操作中，许多摊贩使用这种方法，冰粉品质稳定，顾客满意度高。