烤箱内部是什么材质的

家用烤箱内部材质多采用食品级不锈钢，这种材质耐高温、防腐蚀且易清洁。烤箱内胆厚度一般在0.5-0.8毫米之间，部分高端产品使用双层结构，中间填充隔热材料。加热管通常位于顶部和底部，材质为镍铬合金，能承受800度以上高温。烤箱门内侧使用钢化玻璃，外层则是金属框架，确保使用安全。

烤箱内部涂层多为特氟龙或陶瓷材质，这些材料不粘食物且耐高温。烤架和烤盘使用镀锌钢板或不锈钢制作，厚度约1毫米，能承受食物重量。温控系统采用热电偶传感器，精确度在±5度范围内。一些现代烤箱还配备蒸汽功能，内部有独立的水箱和蒸汽发生装置，帮助烘焙食物保持湿润。