绍兴坛装黄酒保质期多久

绍兴坛装黄酒保质期普遍为3到5年。优质黄酒在密封良好的陶坛中能存放更长时间，有些传统工艺制作的黄酒可保存10年以上。黄酒的品质会随时间变化，新酒口感辛辣，陈年后口感醇厚。市场上常见的500毫升坛装黄酒，标注保质期一般为3年，但实际存放5年后风味更佳。黄酒存放需避光、阴凉环境，温度控制在15到25摄氏度之间最佳。

绍兴坛装黄酒保存得当能提升品质。黄酒中的氨基酸和多酚物质随陈化过程增加，形成独特风味。绍兴当地酒厂生产的坛装黄酒，不少产品标明"越陈越香"，实际饮用时5到10年的黄酒香气浓郁，口感圆润。黄酒开封后需尽快饮用，未开封的坛装黄酒在适宜条件下存放10年仍然安全。传统黄酒文化中，陈年黄酒被视为珍品，常作为礼品赠送亲友。