大学食堂厨师工资多少

大学食堂厨师月薪一般在4000到7000元之间，具体数额取决于工作年限、技术水平和所在城市。一线城市如北京、上海的薪资可达6000元以上，而二三线城市普遍在4000到5500元之间。厨师长职位薪资更高，普遍在8000到12000元之间。工作内容包括食材处理、菜品烹饪、食品安全管理等，部分食堂还提供包吃包住等福利待遇。

食堂厨师薪资还受食堂规模和性质影响。高校自营食堂薪资稳定，但涨幅较慢；外包给餐饮公司的食堂薪资弹性大，绩效奖金可达基本工资的20%到30%。大型高校食堂厨师月收入可达7500元，小型专科院校可能只有4000元左右。工作强度大，高峰期需连续站立工作4到6小时，节假日加班工资按国家规定执行。