土家族有什么特产吗

土家族地区盛产多种特色农产品，恩玉茶叶闻名全国，色泽翠绿，香气持久。西兰卡普织锦工艺精湛，图案丰富，色彩艳丽，是传统手工艺代表。腊肉制作历史久远，选用本地黑猪肉，经烟熏腌制，风味独特。猕猴桃果实饱满，酸甜可口，营养价值高。这些特产体现了土家族地区丰富的自然资源和传统工艺。

土家族饮食文化丰富，糍粑是节日必备食品，糯米制作，口感软糯。酸菜鱼选用当地新鲜鱼类，配以自制酸菜，酸辣开胃。恩施富硒大米硒元素含量高，米粒饱满，口感香甜。土家酒采用传统工艺酿造，酒体醇厚，回味悠长。这些特产展现了土家族独特的饮食智慧和地方特色。