烧炭的炉子能达到多少温度

烧炭炉子温度能达到800到1200摄氏度之间。优质木炭在充分燃烧时，炉内温度可稳定在1000度左右。家用小型烧炭炉温度较低，约700至900度，而工业用大型烧炭炉温度可达1200度以上。温度高低取决于炭的质量、通风条件和炉体设计。密闭式烧炭炉因氧气供应有限，温度一般在800度左右；开放式烧炭炉因氧气充足，温度可突破1000度。

烧炭炉的实际温度还受环境因素影响。高原地区因氧气稀薄，温度会比平原地区低100至200度。潮湿的木炭比干燥的木炭温度低约150度。炉膛大小也会影响温度，小型炉子升温快但温度不稳定，大型炉子升温慢但温度更持久。使用鼓风设备的烧炭炉温度比自然通风的高出200至300度。