时间:09-16人气:30作者:封情绝爱
黄山特色早餐丰富多样,徽州烧饼是必尝美食,外皮酥脆,内馅有梅干菜和猪肉,香气扑鼻。黄山毛豆腐也是独特选择,发酵后的豆腐表面长有一层白色绒毛,煎至金黄后蘸辣酱食用,口感鲜嫩。还有徽州馄饨,皮薄馅大,汤头鲜美,配上猪油渣和葱花,让人回味无穷。黄山石耳粥也是传统早餐,石耳与大米同煮,营养丰富,口感绵软。
黄山早餐注重食材新鲜与当地风味。臭鳜鱼粥是当地特色,发酵后的鳜鱼肉质紧实,与大米熬煮后味道独特。黄山烧麦皮薄馅足,内含笋丁、肉丁和香菇,一口一个满足感十足。屯溪醉蟹作为早餐配菜,酒香浓郁,蟹肉鲜甜。还有黄山香菇鸡丝面,汤头浓郁,面条劲道,香菇的鲜味与鸡肉完美融合,让人一尝难忘。
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