口口蜜瓜是什么

口口蜜瓜是一种甜度极高的蜜瓜品种，果肉呈现鲜亮橙黄色，表皮带有网状纹理。这种蜜瓜原产日本，后在中国多地广泛种植。成熟时，果肉会散发出浓郁香气，汁水丰富，甜度可达18度以上。超市里常见单个重量在1.5-2公斤之间，切开后果肉纹理清晰，中心有少量种子。消费者购买时可通过按压果脐部位判断成熟度，过硬表示未熟，过软则可能过熟。

口口蜜瓜在餐饮领域有多种用途，果肉可制作沙拉、冰沙或甜点。餐厅常用它装饰高级餐盘，增添色彩与口感层次。这种蜜瓜保存期较短，常温下可放3-5天，冷藏则能延长至7天。营养价值方面，每100克果肉含维生素A约1200国际单位，维生素C含量达30毫克，还含有丰富的钾元素。种植周期约90天，需要充足阳光和适宜温度才能保证品质。