饭店开业一般选择什么时候

饭店开业多选春季和秋季，这两个季节天气宜人，顾客外出就餐意愿高。春季3-5月，万物复苏，人们活动增加，餐饮消费自然上升。秋季9-11月，天气凉爽，节假日密集，如中秋、国庆，带动餐饮消费。避开夏季高温和冬季严寒，这两个季节顾客外出减少，影响开业初期客流量。

节假日前后也是开业良机，尤其是春节、国庆等长假前。消费者假期时间充裕，愿意尝试新餐厅。开业时间避开周一和周二，这两天餐饮行业普遍客流量较低。周三至周日是理想选择，周末两天客流高峰，能为新店带来稳定客源。避开雨季或极端天气时期，确保开业活动顺利进行。