时间:09-17人气:27作者:夜残殇
天津最大的活家禽批发市场是红旗农贸批发市场,位于北辰区。这个市场占地超过10万平方米,每天交易量达到5万只家禽。市场内设有专门的屠宰区和检疫区,确保食品安全。商户超过200家,提供鸡、鸭、鹅、鸽子等多种活禽。市场凌晨3点开始营业,清晨6点达到交易高峰,供应全市及周边地区的餐饮企业和零售商。
红旗农贸批发市场建立了完善的冷链物流系统,家禽从进场到销售全程可追溯。市场配备了10个专业检疫站,每天派出15名兽医进行健康检查。交易方式采用电子竞价系统,提高了交易效率。市场还设有专门的活禽暂养区,面积达8000平方米,确保家禽在交易前的健康状态。这个市场年交易额突破3亿元,是华北地区重要的活禽集散中心。
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