香蕉是一年生

香蕉属于多年生草本植物，并非一年生。香蕉树结果后不会死亡，而是继续生长。一棵香蕉植株可以连续结果2到3年，之后才需要更新。香蕉的假茎由叶鞘包裹形成，看似木本实为草本。热带地区的香蕉园管理中，农户会定期砍除老茎，促进新芽生长。香蕉的根系发达，能够存活多年，这与一年生植物有明显区别。

香蕉的生长周期较长，从种植到收获需要9到12个月。一次种植后，同一根茎上的吸芽可以多次结果。香蕉植株的高度可达3到6米，叶片宽大，这都需要多年积累。香蕉的地下茎会不断产生新植株，形成丛状结构。实际农业生产中，香蕉园的使用年限可达5到8年，远超一年生植物的寿命。