五常大米是泰国香米吗

五常大米产自中国黑龙江省五常市，属于粳米品种，颗粒饱满，米香浓郁。泰国香米则生长在泰国，是籼米的一种，细长粒形，茉莉花香明显。两种大米在种植环境、外观和口感上存在明显差异。五常大米煮熟后软糯有嚼劲，适合制作寿司和饭团；泰国香米煮饭松散，香气四溢，常用于炒饭和咖喱饭。中国每年生产约500万吨五常大米，泰国香米年产量约1000万吨，两者在国际市场上定位不同。

五常大米的水稻生长期长达135-145天，积累更多淀粉和蛋白质。泰国香米生长期约100-120天，含更多挥发性芳香物质。五常大米价格每公斤约8-15元，泰国香米每公斤约10-20元。中国消费者偏好五常大米做主食，东南亚国家则青睐泰国香米搭配当地菜肴。两种大米在营养成分上也有差异，五常大米碳水化合物含量更高，泰国香米含有更多维生素B族。