电磁炉煮东西功率多少瓦合适

家用电磁炉煮东西功率选择1500瓦到2000瓦之间最合适。这个功率范围能快速加热，节省烹饪时间。煮粥、炖汤选择1500瓦足够，煎炒食物需要1800瓦火力，火锅烹饪则推荐2000瓦功率。电磁炉功率不足会导致加热慢，影响烹饪效果；功率过高又容易糊锅，浪费电力。不同锅具适配不同功率，铁锅适合高功率，不锈钢锅适合中等功率。

电磁炉功率选择需考虑厨房电路承载能力。普通家用电路10安培最多支持2200瓦电器，安全起见选择1800瓦电磁炉更稳妥。电磁炉有多个火力档位，2000瓦机型可调至1000瓦使用，满足不同烹饪需求。大功率电磁炉适合爆炒，小功率适合炖煮，一键切换方便实用。选购时认准国家能效标识，一级能效产品更省电，长期使用能节省不少电费开支。