乌塌菜在东北什么时候播种

乌塌菜在东北的最佳播种时间是8月下旬至9月上旬。这段时间气温适宜，白天25度左右，夜间15度上下，非常适合乌塌菜生长。播种后30天左右出苗，60天可开始采收。东北地区冬季严寒，过早播种易受冻害，过晚则生长期不足。实际种植中，哈尔滨地区多在8月25日前后播种，长春地区可提前至8月20日左右，沈阳地区则延后至9月初。

乌塌菜在东北需要考虑无霜期因素，一般选择早熟品种。播种深度控制在1-2厘米，行距保持20厘米，株距15厘米。每亩用种量约300克，出苗后间苗2-3次。东北秋季昼夜温差大，有利于乌塌菜积累养分，口感更佳。沈阳地区的菜农多采用小拱棚覆盖，可延长采收期至11月中旬，比露天种植多收获20-30天。