甜度21相当于什么

甜度21属于中等偏高的甜度水平，相当于在饮料中加入约5茶匙糖的甜度感受。这个甜度接近很多市售可乐的甜度，但低于一些能量饮料或甜点的甜度。21甜度在果汁饮料中很常见，相当于橙汁或苹果汁的自然甜度水平。这个数值也接近许多冰淇淋的甜度标准，让人感到明显的甜味但不会过于腻人。

从食品科学角度看，甜度21代表每100毫升产品含有约21克糖分。这个数值接近世界卫生组织建议的每日添加糖摄入上限的10分之一。甜度21在烘焙产品中属于中等甜度，相当于曲奇饼干或蛋糕的标准甜度水平。这个甜度也能在许多调味酸奶和早餐麦片中找到，足以满足大多数人对甜味的基本需求。