海底捞的行业类别是什么

海底捞属于餐饮服务行业，具体是中式火锅细分市场。这个品牌以提供高品质火锅食材和优质服务著称，在全国拥有超过1000家门店。海底捞的服务标准远高于行业平均水平，包括免费美甲、擦鞋、手机充电等特色服务。火锅作为中国传统美食，海底捞将其标准化、规模化，形成了独特的商业模式，成为餐饮行业的标杆企业。

海底捞也可归类为体验经济行业，消费者购买的不只是食物，更是全方位的用餐体验。公司通过数字化手段提升效率，如智能排队系统和移动点餐平台。海底捞还建立了完善的员工培训体系，员工满意度高于行业平均30个百分点。这种将餐饮与服务深度融合的模式，使海底捞在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为行业创新的典范。