微波炉加热可以用铝或不锈钢

微波炉绝对不能使用铝或不锈钢容器加热食物。金属容器会在微波炉内产生电弧，引发危险。微波炉的工作原理是通过电磁波使食物中的水分子振动产生热量，而金属会反射这些电磁波，导致加热失败。实验显示，金属容器放入微波炉后会出现火花，甚至可能损坏炉内零件。安全起见，请使用微波专用玻璃、陶瓷或塑料容器。

金属容器在微波炉中还会干扰微波分布，导致食物加热不均匀。金属表面的电荷聚集会产生高温点，使容器局部过热而其他部分依然冰冷。家用微波炉测试表明，金属物品放入后微波能量无法正常传递，加热效率下降70以上。金属容器还可能释放有害物质到食物中，影响健康。选择微波安全材质才能确保食物受热均匀且安全。