小叶苦丁茶是什么叶子类型

小叶苦丁茶属于冬青科植物，主要采用大叶冬青的嫩叶制作。这种茶叶叶片呈椭圆形，边缘有细锯齿，表面光滑深绿，背面颜色较浅。制作过程中，采摘的嫩叶经过杀青、揉捻、干燥等工序，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。小叶苦丁茶冲泡后汤色清澈，滋味苦中带甘，具有独特的清香。这种茶叶在中国南方多个省份都有种植，尤以广西、广东等地的品质最佳。

小叶苦丁茶含有丰富的黄酮类化合物、咖啡碱、氨基酸等多种活性物质。科学研究显示，这种茶叶具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。日常饮用小叶苦丁茶可以帮助消化，缓解疲劳，提高免疫力。市场上常见的小叶苦丁茶产品包括散装茶叶、袋泡茶和浓缩液等形式，消费者可根据个人喜好选择不同规格的产品。优质的苦丁茶茶叶完整度高，色泽墨绿，冲泡后香气持久。