结冰是物理变化吗

结冰确实是物理变化。水分子在0摄氏度时排列成晶体结构，但分子本身没有改变。冰融化后变回水，蒸发后变成水蒸气，这些过程都是物质状态的改变，没有新物质生成。冰箱里的冰块融化后，还是H₂O分子；湖面结冰后，冰层下的水仍然是普通的水，只是状态不同。物理变化的特点是可逆，冰可以融化，水可以结冰，这个循环反复进行。

结冰过程中，水分子间的距离增大，体积膨胀约9%。冰的密度比水小，所以冰浮在水面上。这种现象在自然界很常见，冰山漂浮在海面上就是典型例子。结冰不需要改变水的化学成分，只需要降低温度到冰点以下。实验室里，科学家通过控制温度可以轻松实现水与冰之间的转换，这进一步证明了结冰是纯粹的物理变化。