凤梨的特性是什么

凤梨外表呈鳞片状，果皮金黄带刺，果肉金黄香甜。凤梨含有大量维生素C和锰元素，一个中等大小的凤梨就能满足成人一天所需维生素C的150%。凤菠萝含有菠萝蛋白酶，这种物质能帮助分解蛋白质，使肉质更加嫩滑。凤梨生长需要温暖湿润的环境，适宜温度在22-28度之间，从种植到收获大约需要18-24个月时间。

凤菠萝的叶片边缘带锯齿，中心长出果丛，每个果丛包含50-200朵小花。凤菠萝的根系较浅，主要分布在土壤表层15厘米内。凤菠萝植株高度可达1-1.5米，叶片可长达70-100厘米。凤菠萝的果实在完全成熟后会散发出浓郁香气，这种香气能吸引昆虫帮助授粉。凤菠萝在热带地区一年四季均可结果，但在温带地区主要在夏季成熟。