商场餐饮联营扣点一般多少

商场餐饮联营扣点普遍在营业额的15%到25%之间，具体取决于商场定位和品牌影响力。高端购物中心餐饮扣点通常较高，可达20%至25%，而社区型商场餐饮扣点一般在15%至20%。快餐类品牌因周转快，扣点可能低至12%至18%，而特色餐厅因客单价高，扣点可达22%至28%。不同城市和商圈也会影响扣点，一线城市核心商圈扣点普遍高于二三线城市。

餐饮品牌与商场的合作模式也会影响扣点。固定租金加抽成模式中，抽成比例一般为8%至15%，固定租金部分则根据位置和面积确定。独家经营或旗舰店位置的品牌可争取更低扣点，有时可降至10%以下。促销活动期间，商场可能额外收取5%至10%的推广费。大型连锁餐饮品牌凭借议价能力，往往能获得比小型独立餐厅更优惠的扣点条件，最低可至营业额的5%。