碧螺春上面有绒毛是不是正常的

碧螺春茶叶表面覆盖着一层细密的白毫是完全正常的现象。这种白毫是茶树嫩芽在生长过程中自然形成的保护层，优质碧螺春尤其明显。白毫越多往往代表茶叶越嫩，采摘时间越早。春茶季采摘的碧螺春白毫最为丰富，用手触摸时有轻微的毛茸感，冲泡后茶汤清澈透亮，香气清新持久。这种白毫不仅不影响品质，反而是碧螺春高品质的重要标志。

碧螺春的绒毛含有丰富氨基酸和茶多酚，使茶汤口感更加鲜爽甘醇。市场上正规渠道销售的碧螺春都有明显白毫，这是区别于其他绿茶的特征之一。储存过程中茶叶绒毛会自然脱落，但冲泡时水中漂浮的白毫并非质量问题，而是茶叶内含物质释放的表现。消费者可以通过观察白毫密度判断茶叶的新鲜度和等级，高品质碧螺春的白毫均匀分布在每片茶叶上。