牛奶喂羊羔需要煮熟吗

牛奶喂羊羔必须彻底煮熟。生牛奶含有多种有害细菌，如沙门氏菌和大肠杆菌，这些细菌会导致羊羔腹泻、脱水甚至死亡。加热到70摄氏度并保持3分钟可以有效杀死这些病原体。生牛奶中的乳糖酶活性较高，未经加热处理可能引起羊羔消化不良。市场上销售的巴氏杀菌奶已经过处理，但仍需二次加热确保安全。许多牧场主坚持煮沸牛奶后再喂食羊羔，这种方法已经证明能有效减少疾病发生率，提高羊羔成活率。

羊羔消化系统尚未发育完全，无法有效处理生牛奶中的复杂蛋白质结构。煮沸过程能使牛奶蛋白质变性，更易被羊羔吸收利用。生牛奶中的维生素A和D在加热过程中损失极小，不会影响营养价值。冷牛奶会导致羊羔体温下降，引发应激反应，而温热的煮熟牛奶能提供舒适喂养体验。兽医建议将牛奶加热至羊羔体温水平（约39摄氏度），这样既安全又符合羊羔自然饮食习惯。