平菇培养菌丝时需要浇水吗

平菇培养菌丝阶段不需要浇水。菌丝生长需要适宜湿度，但环境湿度应保持在80%-90%，通过覆盖塑料膜即可满足。菌丝在培养基内吸收水分和养分，直接浇水会导致培养基过湿，引发杂菌污染或菌丝缺氧死亡。培养期间保持环境通风，温度控制在25-28℃，菌丝会自然生长。培养基含水量已达60%-65%，完全足够菌丝发育。浇水只会增加风险，不会带来任何好处。

平菇菌丝生长阶段，水分管理重在间接控制。培养室地面洒水可提高空气湿度，菌袋表面凝结的水珠能提供额外水分。菌丝生长周期约15-20天，期间无需额外浇水。观察菌丝生长状态，若培养基表面干燥，可轻微喷洒水雾在空间内，而非直接接触菌袋。正确的湿度管理能让菌丝洁白粗壮，为出菇打下坚实基础。错误浇水会导致菌丝发黄、萎缩甚至死亡。