菜市场一般几点去

菜市场清晨5点开门，6-8点最热闹。这个时段蔬菜刚到，水灵新鲜。叶菜类如菠菜、小白菜水分足，根茎类如胡萝卜、土豆泥土味浓。水产区活鱼活虾蹦跳，肉类摊位前排着长队。早点去能买到最新鲜的食材，晚了只剩蔫了的菜和缺斤少两的肉。

下午3点后菜市场人少，摊主急于收摊，价格会降2-3成。烂了半边的苹果、蔫了的青菜半价处理。肉类区常有促销，买一斤送二两。傍晚5点后，有些摊主直接把剩下的菜送给环卫工人，只求少些麻烦。这个时段适合预算有限的人，能买到实惠但品质稍差的食材。