冷冻水饺的保质期多久

冷冻水饺的保质期一般在12到18个月之间，具体取决于包装上的标注和储存条件。超市购买的冷冻水饺通常会在包装上明确标示最佳食用期限，消费者购买后应尽快食用。家庭自制的水饺冷冻保存时间较短，约3到6个月，因为缺乏商业生产的速冻技术和专业包装。储存时需保持冰箱温度恒定在-18℃以下，避免温度波动导致品质下降。

冷冻水饺的品质会随时间推移而降低，表现为皮馅分离、口感变差。开封后的水饺应尽快食用，未吃完的需重新密封冷冻，保存时间不超过1个月。不同品牌的水饺因生产工艺和配方差异，保质期会有所不同。部分添加防腐剂的水饺可延长保存时间，但口感和营养价值会受到影响。消费者购买时应检查生产日期和保质期，选择新鲜产品。