古井贡酒原产地在哪个城市

古井贡酒的原产地位于安徽省亳州市。这座历史悠久的城市地处安徽西北部，拥有超过1800年的酿酒历史。亳州的水质特别适合酿酒，当地地下水富含多种矿物质，为酿酒提供了天然条件。亳州地区种植的高粱、小麦等农作物品质优良，这些原料经过精心处理后，成为酿造古井贡酒的基础。当地独特的气候环境也促进了酒体中微生物的生长，形成了古井贡酒独特的风味。

古井贡酒厂位于亳州市古井镇，这里拥有超过1000口古井，其中最著名的是"千年古井"。这口井始建于南北朝时期，井水清澈甘甜，富含多种微量元素，是酿造古井贡酒的核心水源。古井贡酒采用传统工艺酿造，包括"九蒸八酵七取酒"等复杂工序，每道工序都需要严格控制温度和时间。亳州市政府已将古井贡酒酿造技艺列为非物质文化遗产，保护这一珍贵的酿酒传统。