时间:09-16人气:13作者:独自倚花红
冲泡黑茶茯砖茶时,茶水比例建议为1:50到1:30。也就是说,每克茶叶配50毫升到30毫升水。100毫升水适合放入3克茶叶。水温控制在95℃到100℃之间,能充分释放茶叶的香气和味道。第一泡时间控制在15秒左右,后续每泡增加5-10秒。这种比例能平衡茶汤的浓度和口感,避免过浓或过淡。
茯砖茶冲泡的第二种比例是1:20,即每5克茶叶配100毫升水。这种方法适合喜欢浓郁口感的茶友。水温保持在100℃,前5秒快速出汤,之后每泡延长10秒。这种高比例冲泡能突出茯砖茶的陈香和醇厚感,茶汤呈现深琥珀色,带有明显的菌花香。适合冬季饮用或搭配油腻食物时饮用。
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