时间:09-16人气:23作者:共我为王
20个龙虾尾的重量一般在1.5到2公斤之间,具体取决于龙虾的大小和品种。市场常见的龙虾尾每个约75-100克,20个合计约1.5-2公斤。冷冻龙虾尾通常标注每包重量,如1.36公斤或1.8公斤包装,包含约20个中等大小的龙虾尾。新鲜龙虾尾重量略高,因含更多水分。不同海域的龙虾生长环境差异导致重量变化,寒冷海域龙虾生长缓慢但肉质更紧实,单个重量可达120克。
餐厅一份龙虾尾菜品常使用4-6个,约300-500克。家庭烹饪购买20个龙虾尾可准备3-4人份量。超市促销装常有"买20送2"的活动,实际重量约2.2-2.4公斤。龙虾尾去壳率约40%,20个带壳龙虾尾去壳后净重约0.9-1.2公斤。烹饪后重量减少约15%,20个龙虾尾煮熟后约1.3-1.7公斤。
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