中华鲟一般有多重多长

成年中华鲟体长可达2-5米，体重超过200公斤。长江捕获的记录显示，最大个体长度达到5米，重量超过500公斤。幼鱼阶段体长约20厘米，体重1-2公斤。3-5年达到性成熟后，体型快速增长。人工养殖环境下，10年个体普遍长到3米左右，体重150公斤上下。野生中华鲟因食物充足，体型普遍大于人工养殖个体。

中华鲟的生长速度在不同年龄段有明显差异。1-2龄年增长约30厘米，3-5龄年增长40-50厘米。6龄后生长速度放缓，每年增长20-30厘米。雌性中华鲟比雄性体型大，成熟雌鱼平均体长4米，体重300公斤；雄鱼平均体长3米，体重200公斤。不同水域的中华鲟体型也有差异，长江干流个体比支流大。