红酒木塞断了能用火烧瓶口吗

红酒木塞断裂时，火烧瓶口是可行的应急方法。用打火机或蜡烛火焰快速旋转加热瓶口，木塞会因热胀冷缩松动。加热时间控制在10-15秒，避免玻璃过热破裂。倾斜瓶子让木塞随重力滑出，配合毛巾保护手部。此方法适合在家或餐厅紧急使用，成功率约8成。木塞完全卡死时，可用细长工具轻轻拨动辅助。

木塞断裂后，过滤酒液是另一可靠选择。将红酒倒入细网漏斗或咖啡滤纸，去除木屑杂质。玻璃漏斗加纱布过滤效果最佳，能捕获微小颗粒。倒酒时保持缓慢平稳，减少二次污染。过滤后的红酒口感不受影响，适合立即饮用或保存。此方法无需特殊工具，厨房常见物品即可完成，成功率接近9成。