厨房灶台两边留多少

厨房灶台两边各留30-45厘米最为实用。这个空间足够放置炒锅、汤锅等常用厨具，转身取物时不会撞到墙面或橱柜。灶台左侧留出空间放置调料架，右侧则可放置铲勺等烹饪工具。实际测量中，灶台到橱柜的距离最好保持在60厘米左右，转身拿取食材时手臂活动自如，不会感到局促。

灶台两侧预留空间要考虑使用习惯。右手习惯者右侧多留些空间放置盘子、碗碟，方便盛菜后直接端上餐桌。左侧则可放置小型电器如电饭煲、微波炉等。灶台前方最好保留80厘米的操作区，切菜备餐时身体有足够活动范围。厨房面积有限时，可考虑伸缩式置物架，不用时收起，不占用额外空间。