海兔属于海鲜吗

海兔确实属于海鲜类别。海兔是海洋软体动物，与海螺、章鱼同属软体动物门，广泛分布于全球各大海域。海兔肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素，营养价值高。日本料理中常将海兔作为刺身材料，地中海地区也有食用海兔的传统。海兔的烹饪方式多样，可清蒸、可油炸，也可晒干制成干货，这些都是海鲜的典型处理方式。

海兔作为海鲜有明确的市场定位。全球海鲜市场将海兔归类为贝类海鲜，价格与扇贝、鲍鱼相当。海兔养殖已成为沿海地区的重要产业，中国福建、浙江等地有规模化养殖场。海兔在海鲜餐厅的菜单上与龙虾、螃蟹等并列，说明餐饮业公认其为海鲜。海兔加工产品如海兔干、海兔酱在超市海鲜区销售，进一步确认其海鲜身份。