时间:09-15人气:28作者:沉醉花海
燕窝果放入冰箱冷藏可保存7-10天。新鲜采摘的燕窝果带有坚硬外皮,能较好锁住水分和营养。保存时需将果实完整放入保鲜袋,避免挤压损伤。温度控制在4-6摄氏度最佳,可减缓果肉变软过程。切开后的燕窝果应立即食用,或用保鲜膜包裹后冷藏,但最好在24小时内吃完,防止营养流失和细菌滋生。
燕窝果冷冻保存时间可达3个月。冷冻前可将果肉挖出,放入冰格中,每格装适量果肉。这种方法适合长期保存,适合制作果汁或甜品。冷冻后的燕窝果质地会变软,不适合直接食用,但营养价值基本保留。解冻后果肉会释放更多汁液,可用来调制饮品或制作果酱,延长使用期限并减少浪费。
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