蜜雪冰城外卖赚钱吗

蜜雪冰城外卖确实能赚钱。单店日外卖订单量约300-500单，客单价15-20元，日营业额可达4500-10000元。扣除平台佣金20%、包装成本5%、食材成本30%，净利润约25%-35%。一线城市商圈门店外卖占比高达60%，周末单量比平日增加40%。加盟商反映，外卖业务使门店整体利润提升30%以上，投资回收期缩短至8-10个月。

外卖业务对蜜雪冰城有战略意义。消费者通过外卖平台接触品牌后，有35%会到店消费，形成线上线下联动。蜜雪冰城外卖覆盖全国2800个县级行政区，下沉市场单店日均外卖量达200单，三四线城市外卖增速连续两年保持50%以上增长。数据显示，外卖业务帮助品牌在非高峰时段提升营业额20%，有效解决了餐饮业午晚高峰后的经营空白问题。