8月什么时候收稻谷

8月收稻谷时间因地区气候差异而不同。长江中下游地区一般在8月上旬开始收割，早熟品种7月底就能完成。东北地区要等到8月下旬至9月初，气温较低影响成熟速度。华南地区由于气候温暖，8月中旬是收割高峰期，有些地方甚至一年能种两季稻谷。稻田里金黄的稻穗低垂，农民们趁着晴好天气抓紧收割，确保颗粒归仓。

稻谷收割还看品种特性。早稻生长期短，3-4月播种，7-8月收获。中稻5-6月种植，8月底成熟。晚稻6-7月栽种，要到9-10月才能收割。一天中最佳收割时间是上午9点前或下午4点后，避开高温防止稻谷爆腰。收割后需及时晾晒，含水量降到13%以下才能安全储存，避免发芽或霉变。