碧螺春的产地属于哪个地方

时间:09-18人气:16作者:夏落阑烟

碧螺春产自江苏省苏州市太湖东山的洞庭山一带。这片茶园面积达2000多公顷,气候湿润,土壤肥沃,茶树常年云雾缭绕。碧螺春采摘标准严格,每年清明前采摘的最为珍贵,一斤成品需要5-6万个嫩芽。茶农手工采摘后经过杀青、揉捻、搓团显毫等工序制成,成品茶条索纤细,卷曲成螺,白毫显露。

碧螺春的历史可追溯到唐朝,当时就被列为贡茶。太湖水域调节了当地小气候,使茶叶氨基酸含量高,茶多酚适中。碧螺春冲泡后汤色碧绿,香气清高持久,滋味鲜醇回甘。当地茶农采用传统方法种植,不使用农药,保持茶叶天然品质。碧螺春曾获国际博览会金奖,是中国十大名茶之一,深受国内外茶客喜爱。

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