牛反刍出来的东西叫什么

牛反刍出来的东西叫作"牛反刍食团"或" cud"。牛有四个胃室，食物先进入瘤胃软化，之后返回口腔再次咀嚼。这个过程称为反刍，返回口腔的食物团就是反刍食团。农民经常看到牛站立不动，嘴巴不停地咀嚼，就是在处理这些半消化的食物。反刍食团通常湿润、温热，带有发酵后的特殊气味。

牛每天反刍6-8次，每次持续30-60分钟。一头成年牛每天能产生约100-150公斤反刍食团。反刍食团富含微生物和消化酶，帮助牛进一步分解植物纤维素。牧场主常观察牛反刍情况，判断牛的健康状况。反刍食团的质地和气味变化能反映牛的消化系统是否正常。牛的反刍能力使其能够消化人类无法利用的植物纤维。