咖啡放牛奶好吗

咖啡加入牛奶能带来更丰富的口感层次。牛奶中的乳脂与咖啡中的酸性物质结合，创造出顺滑的质地。深烘焙咖啡豆配全脂牛奶，苦味会被中和，释放出焦糖和坚果香气。冷萃咖啡加燕麦奶，形成丝滑的泡沫，口感更轻盈。拿铁咖啡中，牛奶占1/3的比例，能平衡浓缩咖啡的强烈风味，使整体更加和谐。

咖啡加牛奶还能提供额外营养。一杯240毫升的拿铁含有约8克蛋白质和300毫克钙，相当于1/3杯牛奶的营养价值。脱脂牛奶加入咖啡，热量降低至约100卡路里，同时保留蛋白质。杏仁奶加入冷咖啡，增加15毫克维生素E，提升抗氧化能力。咖啡与牛奶的组合，让早晨饮品兼具美味与营养。