月饼用微波炉加热多久合适

微波炉加热月饼需要30到45秒。不同大小的月饼加热时间有差异，50克左右的月饼加热30秒足够，100克以上的月饼需要45秒。加热前可以在月饼表面喷少量水，这样能让月饼恢复松软口感。使用中低火力的解冻档效果更好，高温容易让月饼外皮变硬，内馅却还没热透。加热后的月饼温度较高，需小心烫口，建议放置1分钟再食用。

月饼加热时间受微波炉功率影响，800瓦的微波炉加热40秒刚好，而1000瓦的微波炉只需30秒。金属包装的月饼必须取出，否则会引发危险。冰皮月饼加热时间要缩短至20秒，避免馅料融化流失。加热后的月饼最好一次吃完，再次加热会影响口感。月饼加热后香气更浓郁，豆沙、莲蓉等馅料在温热状态下口感最佳。