纸盒牛奶可以放烤箱加热吗

纸盒牛奶绝对不能放入烤箱加热。烤箱温度通常超过100摄氏度，远高于牛奶的适宜加热温度60-70摄氏度。高温会导致纸盒内部涂层释放有害化学物质，牛奶中的蛋白质也会变性结块，营养严重流失。市面上有专门设计的玻璃或陶瓷容器用于加热牛奶，安全又方便。许多家庭曾尝试用纸盒加热牛奶，结果纸盒变形、牛奶变味，甚至引发火灾隐患。

纸盒牛奶包装材料设计初衷是冷藏保存，耐热性极差。烤箱加热会使纸盒迅速膨胀破裂，内部铝箔层熔化释放铝离子，长期摄入可能危害健康。正确加热牛奶应使用小火锅或微波炉专用容器，加热时间控制在1-2分钟为宜。超市冷藏区的纸盒牛奶与常温纸盒牛奶生产工艺不同，前者更不耐热。每年都有因错误加热方式导致的安全事故，切勿冒险尝试。