时间:09-16人气:18作者:白日梦
普洱茶能存放数十年甚至更久。生茶随时间推移,口感会从青涩转为醇厚,香气从花香变为陈香。熟茶则更快达到适饮状态,5-8年后口感最为圆润。云南某茶厂1950年代的普洱饼茶,至今仍被收藏家追捧。家庭存放时,保持干燥、通风、无异味的环境,茶叶品质能稳定提升。茶叶内部物质缓慢转化,形成独特风味。
存放20年以上的普洱茶,价值往往翻倍。香港茶商仓库里的老茶,因湿度适中,茶叶转化效果极佳。2000年的普洱茶饼,现在市场价是原价的5-8倍。北京某收藏家的1976年普洱茶,至今仍有活性,汤色红亮,滋味甘醇。茶叶包装材质也影响保存时间,棉纸包装比塑料袋更有利于长期存放。
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