四川的特产是鱼子酱和三文鱼吗

四川的特产并非鱼子酱和三文鱼。当地特色产品以麻辣调料闻名，郫县豆瓣、花椒、干辣椒等调味品占据主导地位。四川还产出多种茶叶，如蒙顶甘露、峨眉山雪芽等。传统食品方面，火锅底料、腊肉、香肠、榨菜等深受欢迎。四川的泡菜种类丰富，酸辣可口，是餐桌上常见的小菜。

四川特产以农产品和加工食品为主，而非海鲜类产品。峨眉山灵芝、雅安藏茶、青城山老腊肉都是当地著名特产。四川的竹制品也很有名，如竹编篮子、竹制家具等。四川的柑橘类水果品质优良，不知火丑柑、春见耙耙柑等品种在全国享有盛誉。四川的白酒产业发达，五粮液、泸州老窖等品牌享誉中外。