水果放冰箱应该密封吗

水果放冰箱应该密封保存。苹果、梨子这类水果切开后会氧化变色，密封能防止水分流失和细菌侵入。葡萄、蓝莓这类小型水果直接暴露在冰箱环境中容易吸收异味，密封袋或保鲜盒能有效隔绝其他食物气味。香蕉虽然不适合冷藏，但若必须放入冰箱，用保鲜膜包裹茎部能延缓成熟过程。柑橘类水果如橙子、柚子剥开后密封保存，能防止果肉变干。

不同水果需要不同的密封方式。草莓、樱桃等浆果使用透气保鲜盒，完全密封会导致腐烂加速。西瓜、哈密瓜等切开后，保鲜膜紧密包裹切口处，减少水分蒸发。猕猴桃、牛油果等未成熟水果不宜密封，需常温放置。已切开的菠萝、芒果用保鲜膜包裹后放入冰箱，能保持3-4天新鲜度。苹果片蘸柠檬水后密封，能防止氧化变黑，保持脆嫩口感。