麦当劳咖啡豆几度研磨

麦当劳咖啡豆的研磨温度严格控制在20摄氏度左右。这个低温环境能最大程度保留咖啡豆的原始风味和香气。研磨过程中，设备会持续监测温度，确保不会超过25摄氏度。温度过高会导致咖啡油过早释放，影响口感。麦当劳使用的专业研磨机带有冷却系统，每批次咖啡豆研磨时间不超过30秒，避免热量积累。这种精细的温度控制确保了麦当劳咖啡的一致品质。

麦当劳咖啡豆的研磨细度设定在250微米左右，这个细度能完美平衡萃取速度和风味释放。研磨后的咖啡粉会在15分钟内使用完毕，保证新鲜度。麦当劳每天更换研磨机刀片，确保研磨均匀度。不同门店的研磨设备都经过统一校准，误差不超过5微米。这种标准化的研磨工艺让顾客无论在哪家门店，都能品尝到相同风味的咖啡。