光合作用产生的是什么

光合作用产生葡萄糖和氧气两种重要物质。植物利用阳光、水和二氧化碳制造糖类，这些糖分成为植物生长的能量来源。一棵橡树每年能合成数百公斤糖分，支撑其庞大的生长需求。同时，这个过程释放氧气，一片森林每天可产生数吨氧气，为地球生物提供呼吸所需。海洋中的藻类每天产生的氧气占地球氧气总量的很大比例。

光合作用的产物还包括碳水化合物和水分。糖类在植物体内转化为淀粉、纤维素等多种化合物，构成植物的主要结构成分。玉米粒中的淀粉含量高达70%，为人类提供重要食物来源。植物蒸腾作用释放的水分参与水循环，一片稻田每天蒸发的水量可达数千升，影响局部气候和降水模式。