时间:09-16人气:22作者:瑾残醉瞳风
开一家螺蛳粉店预算在10万到30万之间。店铺租金是最大开支,一线城市每月1.5万到3万,二三线城市5000到1.5万。装修费用约5万到10万,包括厨房设备、桌椅和装修风格。食材采购首次进货约2万到3万,包括米粉、酸笋、腐竹等核心原料。人员工资每月1万到2万,雇佣2到3名员工。营业执照和其他证件办理费用约2000到5000元。水电费每月3000到5000元,视店铺面积而定。
设备投入占预算很大部分,煮粉锅、蒸柜、冷藏柜等厨房设备约3万到5万。收银系统、监控设备等约5000到1万元。营销推广费用1万到2万,包括开业活动和线上宣传。预留3万到5万作为流动资金应对突发情况。店面大小影响总预算,50平米小店预算约10万,100平米大店可能需要30万。食材价格波动会影响成本,建议与供应商签订长期合同锁定价格。
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