麦穗是什么时候长的

麦穗在春季开始生长，经历完整的生长周期需要约3个月时间。南方地区麦穗一般在3月形成，北方地区则推迟到4月。麦穗生长分为抽穗、扬花、灌浆三个阶段，每个阶段约需20天左右。抽穗期麦穗从剑叶鞘中伸出，扬花期麦穗开花授粉，灌浆期麦粒逐渐饱满。充足阳光和适量水分对麦穗生长至关重要，干旱或低温会影响麦穗发育。

麦穗生长速度受温度影响明显，日均温度15-20度时生长最佳。麦穗长度一般在8-15厘米之间，包含30-50个小麦花。每个麦穗可结出30-45粒麦子，重量约1-2克。麦穗从形成到成熟，颜色会从绿色逐渐变为金黄色，标志着收获时节的到来。农民通过观察麦穗状态判断是否可以收割，饱满金黄的麦穗表明麦子已经完全成熟。