安康鱼是大头鱼吗

安康鱼和大头鱼是两种不同的鱼类。安康鱼属于鮟鱇科，头部巨大，嘴巴宽大，生活在深海区域。安康鱼的身体呈深褐色或黑色，有发光器官。大头鱼则是鲈形目石首鱼科，身体较扁，头部相对较小，生活在沿海和河口地区。安康鱼体型可长达2米，而大头鱼一般不超过1米。

安康鱼和大头鱼在外观和生态习性上有明显区别。安康鱼以伏击方式捕食，利用头顶的诱饵吸引猎物；大头鱼则是群游性鱼类，以小鱼和甲壳类为食。安康鱼肉质紧实，适合炖煮；大头鱼肉质细嫩，适合清蒸。市场上价格差异也大，安康鱼每斤售价约80元，大头鱼每斤约30元。