椰子在什么地方打孔

椰子打孔位置选择椰子眼睛部位，这是椰子自然形成的三个圆形软点。打孔工具可以用螺丝刀或专用开椰器，对准其中一个软点用力旋转刺入。孔洞深度控制在2-3厘米，确保能插入吸管即可。这个位置优点是避开坚硬外壳，减少打孔难度。打孔后椰水能保持新鲜，不易变质。孔洞大小约5毫米，适合吸管插入，同时防止椰肉碎屑掉入影响饮用。

椰子顶部打孔是另一种选择，在椰子顶部非眼睛区域打孔。这种方法需要用锤子和钉子，先在顶部标记位置，然后钉入钉子制造小孔，再拔出钉子扩大孔洞。孔洞位置距离椰子顶部边缘约3厘米，避免打穿椰壳。这种方法适合没有专业工具的情况，操作简单快捷。打孔后椰水流出速度较慢，但能保持椰水长时间不接触空气，延长保鲜期。